Hướng dẫn cách làm mứt nho khô ngon đơn giản thủ công tại nhà

Nguyên liệu cho mứt nho khô

     
  • Nho xanh tươi: 1kg
    •  
  • Đường: 300g

Cách làm mứt nho khô

     
  • Nho khi mua về bạn sẽ rửa sạch, để khô thì bứng từng quả ra khỏi chùm. Chọn lấy 1 tấm gỗ hoặc giấy sạch rồi xếp lần lượt trên khay đó. Ngày nắng thì đem ra phơi, khi hết nắng mặt trời thì đem cất đi. Lưu ý, bạn nên làm mứt nho khô vào mua hanh khô nhé, thời tiết lúc này ít mưa lại có gió hanh hút ẩm tốt, nho nhanh khô mà không bị mốc. Thời gian phơi từ 1-2 tuần.
    •  
  • Khi thấy da quả nho trở nên nhăn nheo, có màu nâu nhạt thì trở mặt nho phơi tiếp cho khô từ 1 -2 tuần nữa. Sau đó tiếp tục cuốn giấy lên để độ ẩm được đều ở tất cả các hạt.
Hướng dẫn cách làm mứt nho khô ngon đơn giản thủ công tại nhà ngày tết phần 1
     
  • Cho nho vào xào với đường trên chảo, để lửa nhỏ cho đến khi đường chảy mật và cô lại bám đều quanh các hạt nho khô. Cách làm mứt nho khô này giúp nho không còn vị chua mà bảo quản được lâu hơn.
    •  
  • Bạn dùng nhiệt kế đo độ ẩm, nếu thấy chỉ còn 15% thì cho vào hộp thủy tinh đậy kín 2-3 tuần nữa.
    •  
  • Sau thời gian 3 tuần trong hộp thủy tinh bạn sẽ mang nho khô đi xông hơi bromua methyl và gói lại để tiếp tục xông hơi dioxit lưu huỳnh chống thối mốc.
Hy vọng với hướng dẫn cách làm mứt nho khô ngon đơn giản mà các bạn có thể thực hiện thủ công tại nhà này sẽ làm cho ngày tết thêm vui vẻ ấm áp với món mứt cực ngon tự tay làm ra đãi mọi người. Chúc các bạn thành công và có một món mứt cực ngon cho những ngày tết nhé.
Chúng tôi chuyên cung cấp các sản phẩm chà là, dầu oliu, nho khô nguyên cành

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Tác dụng của dầu oliu là gì - Dầu olive có thật sự tốt?

Hình ảnh
Tác dụng của dầu oliu từ lâu đã được Ai Cập hay các quốc gia Địa Trung Hải  khai thác, tận dụng như một món quà quý từ thiên nhiên để làm đẹp, chăm sóc sức khỏe. Trong số các loại tinh dầu thiên nhiên thì dầu oliu có cấu trúc hóa học gần giống nhất với cấu trúc dầu tự nhiên trên da, chính vì thế mà hiệu quả chăm sóc da mang lại vô cùng tích cực. Tác dụng của dầu oliutrong làm đẹp, chăm sóc da    1.Dầu oliu dưỡng da mặt, cung cấp độ ẩm hoàn hảo cho da (nhất là da khô) đem lại làn da mềm mịn. Chỉ cần buổi tối trước khi đi ngủ bạn lấy 1-2 giọt tinh dầu thoa lên mặt, để vậy qua đêm. 2. Giúp da săn chắc: Trộn đều nước và dầu oliu theo tỷ lệ 1:1 sau đó massage đều lên da 5-7 phút sẽ giúp da trở nên săn chắc, mềm mịn hơn. 3.Tẩy tế bào chết cho da: Kết hợp 1 muỗng canh mật ong + 1 lòng đỏ trứng + 1 muỗng canh dầu oliu. Trộn thật đều, rồi lấy hỗn hợp này thoa lên mặt, để vậy 15 phút rồi lấy nước ấm rửa sạch. Thực hiện tuần 1 lần sẽ giúp tẩy tế bào chết cho da đồng thờ...
Đọc thêm

Làm mứt nho thơm ngon hấp dẫn cho ngày Tết

Hình ảnh
Nho là trái cây có rất nhiều công dụng với sức khỏe. Trong quả nho chứa nhiều đường và vitamin C giúp giải khát, lợi tiểu và dễ tiêu. Chất polyphenol có trong Nho có tác dụng chống oxy hóa, chống sự hình thành của các gốc tự do và bảo vệ các tế bào trong cơ thể. Nước ép từ nho có hoạt tính chống oxy hóa mạnh hơn gấp 3 lần những nước ép từ các loại quả khác. Trong nho cũng chứa các hoạt chất giúp phòng chống nhiễm trùng đường tiết niệu. Với những người cần nhiều năng lượng như người thường xuyên chơi thể thao, trẻ em, thanh thiếu niên thì ăn nho mỗi tuần cung cấp rất nhiều năng lượng.       Các nhà khoa học cũng chứng minh rằng, tăng cường nước ép từ nho trong thực đơn mỗi ngày cũng giúp ngăn ngừa các bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư vú. Với những ai phải làm việc trong thời gian dài liên tục có thể bổ sung nho vào bữa ăn để giảm căng thẳng và mệt mỏi. Nho rất bổ dưỡng với sức khỏe, hiện nay, ngoài việc mua trái nho tươi về để ăn, nhiều gia đình đã chế biến nho th...
Đọc thêm

Tổng hợp tác dụng của dầu ôliu đối với sức khoẻ và làm đẹp

Hình ảnh
Dầu ôliu đang được nhiều người lựa chọn làm loại thực phẩm phổ biến để trộn salad và nấu ăn, kết hợp với nhiều thực phẩm để tạo ra những món ăn tốt cho sức khoẻ. Ngoài việc mang lại lợi ích cho sức khỏe, dầu ôliu còn được ứng dụng để làm đẹp da, móng tay và tóc hữu hiệu. Hôm nay, mình xin giới thiệu đến các bạn tác dụng của dầu ôliu đối với sức khoẻ và việc làm đẹp. Mong rằng bạn có thể tận dụng hết những tác dụng vốn có của dầu ôliu. Tác dụng của dầu ôliu Tác dụng của dầu ôliu đối với sức khoẻ Dầu ôliu có hàm lượng chất béo không bão hòa và chất chống oxy hóa tự nhiên như vitamin E, carotenoids, chlorophyll, polyphenols và hydroxytyrosol. Vì thế, loại dầu này có công dụng hạ huyết áp, ngăn chặn sự phát triển của một số loại ung thư, xoa dịu chứng thấp khớp, ngăn chặn chứng xơ cứng động mạch. Dầu ôliu còn được biết đến với công dụng làm thuốc nhuận tràng. Chỉ cần một muỗng canh dầu ôliu có thể trị bệnh táo bón. Tác dụng của dầu ôliu đối với làm đẹp Tẩy trang Dầu ô liu n...
Đọc thêm